西餐：西餐分為西餐咨客、西餐服務員、西餐領班 西餐咨客：多為小姐，一般穿黑長裙，短西式上衣，內穿白襯衣，腰封和領結，色彩多以紅、白、黑色為主。 西餐服務員：短西服或西式馬甲，內穿白禮服，打黑領結， 配黑腰封。色彩同咨客相同。

３、 咖啡廳咨客、領班（服務員）、送餐員、調酒員（領班）： 咖啡廳的穿著較為隨意，服務員款式為短西服或西式馬甲。女服務員可選擇連衣裙。面料可採用棉質碎花，服裝的主要特征是浪漫、溫馨。咖啡廳咨客穿黑色側開叉長裙，上配與服務員同色系的馬甲或短西服，內穿白色襯衣，領型可變化，色彩比較明亮、活潑。